Étlap

Igyekszünk vendégeink igényeit maximálisan kielégíteni, hogy az étkezés élmény legyen számukra. Ezt szem előtt tartva alkotjuk meg ételeinket, melyeket válogatott, friss alapanyagokból, kézműves termékekből, szakértelemmel párosítva készítünk el, a régmúlt klasszikusait nem elfelejtve, és bízva abban, hogy minden kedves vendég megtalálja a megfelelő fogást számára.

Vidos Márió séf

Előételek

Kacsamáj zsírjában csatos üvegben – tokajiban érlelt füge ragu /A,G / 790 kcal     1800,- Ft

Tatár beefsteak – zöldségekkel – pirítóssal / A,C,F,L  / 453 kcal     2200,- Ft

Csirkemell csíkok sok magvas bundában – friss kevert saláta – házi dresszing / A,C,G,M / 397 kcal     1800,- Ft

Klasszikus cézár saláta / D,G / 627 kcal     1700,- Ft

Levesek

Szárnyas erőleves tyúkmell metélttel, zöldségekkel, és lúdgége tészta / A / 189 kcal     800,- Ft

Póréhagymás sajtkrémleves „baconos sajtos chips” / A,G / 432 kcal     700,- Ft

Marhából készült zöldséges gulyásleves / A,C / 341 kcal     900,- Ft

Hideg eper krémleves mojito sorbet / G / 397 kcal     800,- Ft

Főételek

Sonkás – hagymás garganelli tészta – karaván sajt / A,C,G  / 472 kcal     1700,- Ft

Házi „hortobágyi” ravioli – paprikás mártás / A,C,G / 387 kcal     1600,- Ft

Camembert dióbundában – aszúban áztatott cumberland körte – párolt rizs / A,C,H  / 1040 kcal     1600,- Ft

Norvég lazacderék – fekete rizottó – bearni mártás / A, D ,G  / 397 kcal     2800,- Ft

Harcsapaprikás – kapros túrós csusza rétes / A, C ,G / 760 kcal     2000,- Ft

Bazsalikomos csirkemell steak – sült paprika cappucino – tökmagolajos madársaláta / E, G  / 324 kcal     2300,- Ft

Csirkemell panko morzsában – fűszeres burgonya gerezd – coleslaw saláta / A, C, G / 820 kcal     2200,- Ft

Kacsamell – rókagombás rizottó – lilahagyma lekvár / Allergénmentes / 744 kcal     2800,- Ft

Rántott sertésborda – vajas petrezselymes burgonya – tejfölös uborka saláta / A, C , G  / 787 kcal     2100,- Ft

Sous-vide sertés szűz baconba burkolva – rosé mártással – snidlinges batáta püré / G / 1014 kcal     2600,- Ft

Vörösboros marhapörkölt – vasi dödölle / A, G / 592 kcal     2200,- Ft

Marha steak Írottkő módra – rózsabors mártás – rukkolás parmezános burgonya krémes / A,G,L  / 887 kcal     4500,- Ft

Írottkő tál 2 személyre: / Csirkemell panko morzsában, rántott sajt, baconos sertés szűz, bazsalikomos csirkemell steak, hasábburgonya, párolt rizs, grillezett zöldség, sajtmártás, vegyes savanyúság / 1820 kcal     4400,- Ft

Gyerekek kedvencei

Rántott sajt – hasábburgonya / A, C / 1114 kcal     1200,- Ft

Bolognai spagetti / A, C / 572 kcal     1100,- Ft

Dinó falatkák – burgonyapüré / A, C, G / 465 kcal     1100,- Ft

Desszertek

 „A ház süteménye”

Citromos gesztenyés rakott piskóta gyümölcs öntettel   /  A, C, G  / 397 kcal     850,- Ft

Narancsos-mentás brownie – tökmagolajos vanília fagylalt / A, C, E, G / 641 kcal     950,- Ft

Házi túrógombóc édes tejföllel / A, C, G / 597 kcal     950,- Ft

 
Kötelezően jelölendő allergéneket tartalmazó összetevők:

„A” GLUTÉN Búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut és ezek hibridizált fajtáit tartalmazó gabonafélék, és az ezekből készült termékek.
„B” RÁKFÉLÉK és az ezekből készült termékek.
„C” TOJÁS és abból készült termékek.
„D”  HAL és az abból készült termékek.
„E”  TÖKMAG és az abból készült termékek.
„F”  SZÓJA és az abból készült termékek.
„G”  TEJ és az abból készült termékek: tejcukor(laktóz) és tejfehérjék (pl kazein).
„H”  DIÓFÉLÉK Mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazildió, pisztácia, makadámia /queenslandi dió és az ezekből készült termékek.
„L”  MUSTÁR és az abból készült termékek.
„M”  SZEZÁMMAG és az abból készült termékek.
„N”  PUHATESTŰEK és az abból készült termékek.
„O”  KÉN-DIOXID és bizonyos szulfitok.

Áraink magyar forintban értendőek, és tartalmazzák az ÁFÁ-t. Érvényes 2019.05.01-től visszavonásig.